6° CAMPIONATO
TURISTICO - ENOGASTRONOMICO
Molfetta 19 – 31 marzo 2012
REGOLAMENTO CLASSI SECONDE
REGOLAMENTO CLASSI TERZE /CUCINA
REGOLAMENTO CLASSI TERZE /SALA
REGOLAMENTO CLASSI TERZE /RICEVIMENTO
REGOLAMENTO CLASSI QUARTE TSR-TST
ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO
per
i servizi DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA’ ALBERGHIERA
- ISTITUTO ALBERGHIERO MOLFETTA -
Corso
Fornari, 1 ~ 70056
Molfetta ~ Tel. 080/3345078- Fax 080/3342308
C.F. 93249230728 ~ Cod. Istituto BARH04000D
www.alberghiero.net e-mail: BARH04000D@istruzione.it - alberghieromolfetta@libero.it
Istituto accreditato presso la Regione Puglia – settore Formazione Professionale –
per la Formazione Superiore, per la Formazione Continua, per l’Area Svantaggio
L’Istituto Alberghiero
ORGANIZZA
La 3^ Edizione del
“Concorso Angelo Alfonso Mezzina”
- ARTE – CULTURA –
SPETTACOLO -
destinato
agli studenti degli Istituti
secondari di I e II grado di Molfetta nell’intento
di
valorizzare e promuovere
Il
Concorso è rivolto
a due Categorie di studenti:
§
“Stelline” studenti degli Istituti secondari di I grado;
§
“Standard”
studenti degli Istituti secondari di II grado;
1.
OBIETTIVI
Sviluppare le potenzialità dei linguaggi artistici dei nuovi media;
Rispondere alle esigenze di crescita culturale dei giovani che continuano a stupirci con le loro capacità creative e per dare a tutti i concorrenti la maggiore visibilità delle loro doti umane ed artistiche.
Questa edizione non sarà solo un Concorso ma anche una Festa della Creatività.
2.
SEZIONI
Il
Concorso prevede le seguenti sezioni:
SEZIONE
A – POESIA
INEDITA IN LINGUA ITALIANA
Tema:
libero
Copie:
cinque su materiale cartaceo + 1
supporto magnetico( CD, DVD, altro )
Lunghezza:
ogni opera non deve superare le 30
righe dattiloscritte in unica pagina
Opere
ammesse: un
massimo di tre opere per questa sezione per ogni istituto.
SEZIONE B - OPERA INEDITA IN PROSA
Tema:
libero
Copie:
cinque su materiale cartaceo + 1 supporto magnetico( CD, DVD, altro )
Ogni opera deve presentare la seguente struttura: max 5 cartelle,
carattere “Time New Roman 12”, interlinea 1,5.
Opere ammesse: un massimo di due opere per questa sezione per ogni
istituto
SEZIONE
C –
FOTOGRAFIA O GRAFICA
Il
concorso fotografico ha per tema "
Il
tema proposto tende a sensibilizzare i giovani sulle varie forme di
vita associativa. Dalla formazione della famiglia, prima cellula della
società, allo Stato, entità in cui riconoscersi per poi giungere ad una
dimensione globale della società stessa.
Copie: cinque su materiale cartaceo di ogni foto in formato gold + 1
supporto magnetico (CD, DVD, altro)
La dimensione digitale massima è di 6Mb per ciascuna fotografia.
Opere ammesse: un massimo di dieci opere per questa sezione per ogni
istituto.
SEZIONE D -
PITTURA E DISEGNO
Tema: "
Il tema
proposto intende offrire ai giovani la possibilità di esprimere la
tematica secondo una duplice direzione: fuga dalla realtà o tensione
verso il futuro.
Copie: una per ogni opera su materiale cartaceo o altro
La dimensione massima è di 60 cm. sul lato maggiore per ciascuna opera
L’opera può essere affrontata in piena libertà di tecnica e di tendenza
espressiva
Opere ammesse: un massimo di tre opere di autori diversi per ogni
istituto.
SEZIONE E - CORTOMETRAGGI
Tema: "
Il
concorso è riservato a cortometraggi della durata massima di 3’ (titoli
di testa e coda inclusi).
Il Tema va interpretato come conoscenza di nuove realtà, ma anche di
crescita personale.
Copie: cinque in supporto magnetico ( DVD, altro )
Opere ammesse: un massimo di due opere per questa sezione per
ogni istituto
3. TERMINI DI PARTECIPAZIONE
La
partecipazione è prevista
con opere individuali e di gruppo. Ogni scuola potrà partecipare ad un
max di
tre sezioni. Ogni autore o gruppo potrà concorrere con un unico
elaborato ad
una sola sezione.
4.
SCADENZE DI
PRESENTAZIONE
Tutte
le opere e gli elaborati devono pervenire presso la sede dell’Istituto
Alberghiero entro le ore 12.00 del 15 marzo
Ogni
autore o gruppi sono responsabili del contenuto delle opere
presentate.
5.
GIURIA E
PREMI
L’organizzazione,
rappresentata da un docente di ciascun istituto partecipante, farà una
prima fase di selezione di tre delle opere pervenute per ciascuna
sezione sulla base della presenza dei requisiti richiesti, sulla
originalità delle opere presentate e sul valore tecnico-artistico del
lavoro; queste saranno presentate in pubblico nelle Giornate dell’Arte
e della Creatività Studentesca dell’IPSSAR Molfetta nei giorni 26 – 27
– 28 aprile 2012 in cui la giuria di qualità, composta da non meno di
cinque esperti, assegnerà i premi ai vincitori di ciascuna sezione. La
giuria potrà decidere di assegnare ulteriori menzioni speciali. I
giudizi relativi alle premiazioni delle opere sono inoppugnabili. Tutti
i componenti delle scuole partecipanti sono invitati alle
manifestazioni e alle giornate di premiazione. I premi dovranno essere
ritirati durante le premiazioni dall’autore/i o da un rappresentante
delegato dalla scuola.
Categoria “Stelline”
per gli studenti delle scuole secondarie di I grado, per ogni sezione:
Coppa al primo classificato con menzione della Scuola, più un lettore
Hi-tech Mp4 con radio 4GB
Coppa al secondo e terzo classificato con menzione della Scuola
Categoria “Standard”
per gli studenti delle scuole secondarie di II grado, per ogni sezione:
Coppa al primo classificato con menzione della Scuola, più un lettore
Apple iPod shuffle 2GB
Coppa al secondo e terzo classificato con menzione della Scuola
6. UTILIZZO DELLE OPERE
Tutte le
opere in formato cartaceo, CD, DVD o altro presentate per il concorso
non saranno restituite ed entreranno a far parte della documentazione
dell’evento 3^ Edizione
del
“Concorso Angelo Alfonso Mezzina” -ARTE
– CULTURA – SPETTACOLO - di pubblica
consultazione. L’IPSSAR Molfetta avrà tutti i diritti di utilizzazione,
non in esclusiva, delle opere pervenute e del materiale unicamente a
scopo archivistico, divulgativo, promozionale, didattico e culturale,
con la possibilità di creare materiale cartaceo, audiovisivo e
multimediale da destinare ad attività senza scopo di lucro: proiezioni,
rassegne e altro, garantendo sempre la citazione dell’autore/i. I video
e tutto il materiale prodotto potranno essere pubblicati sul sito
dell’IPSSAR Molfetta: ww.alberghiero.net
7. ACCETTAZIONE DEL REGOLAMENTO
La partecipazione alla selezione comporta automaticamente l’accettazione integrale del presente regolamento.
IL
DIRIGENTE
SCOLASTICO
(prof. Pellegrino de Pietro)
MODULO DI ISCRIZIONE ( da consegnare entro il 20 gennaio 2011 )
Denominazione della Scuola _______________________________________________________
Al Dirigente Scolastico
Istituto Alberghiero Molfetta
Oggetto: “Concorso Angelo Alfonso Mezzina” – ARTE – CULTURA – SPETTACOLO -
Domanda di Partecipazione
Visto il Regolamento del Concorso, l’Istituto ___________________________________________
segnala i seguenti studenti per le sezioni corrispondenti:
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sezione di concorso |
cognome e nome dello studente o gruppi |
classe frequentata |
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sezione di concorso |
cognome e nome dello studente o gruppi |
classe frequentata |
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sezione di concorso |
cognome e nome dello studente o gruppi |
classe frequentata |
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Indica come docenti referenti i proff. ________________________________________________________
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Data, __________________ TIMBRO E FIRMA DEL DIRIGENTE SCOLASTICO
Claudia
Salerno
studentessa
dell’Istituto Alberghiero
di Molfetta
si è
classificata al 1° posto nel
concorso 2007
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Archivio: News |
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09/05/2007
- UN PODIO DALLA VAL D'AOSTA ALLA PUGLIA
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Giancarlo
Arcieri studente
dell’Istituto Alberghiero di Molfetta si è
classificato al 2° posto nel
concorso 2004
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5^ TROFEO CAMEL 2003
Gli alunni dell'IPSSAR di Molfetta
si classificano al terzo posto
Concorso Internazionale Biennale di Pasticceria per Allievi di Scuole Professionali
Gli alunni Vito Brescia e Sergio de Nichilo,
seguiti dal prof. Vincenzo Spadavecchia, si sono classificati al terzo
posto assoluto nella Quinta Edizione del Trofeo Camel, Concorso
Internazionale Biennale di Pasticceria, riservata agli allievi delle
scuole professionali, svoltosi a Lignano Sabbiadoro il 24 novembre 2003.
Concorso Internazionale Riso non a Caso
2003
l'I.P.S.S.A.R. di Molfetta 1^ classificato a Vercelli
Concorso Internazionale Riso non a Caso 2003
l'I.P.S.S.A.R. di Molfetta 1^ classificato a Vercelli
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È ANTONIO MASTROTOTARO IL CAMPIONE
AL CONCORSO JUNIOR NELLA CATEGORIA UNO STUDENTE DELL’IPSSAR DI MOLFETTA
MIGLIOR SOMMELIER D’ITALIA |
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“Il mio sogno è quello di gestire un’attività di ristorazione, che possa vantare un’importante carta dei vini della mia regione”, queste sono le parole che Antonio Mastrototaro ha pronunciato dopo la premiazione. Al rientro il Preside, Pellegrino de Pietro, dell’istituto Alberghiero di Molfetta si è complimentato con il docente Andrea De Palma e con il vincitore Antonio Mastrototaro riconoscendo che: "il nostro studente si è imposto per la completezza delle conoscenze e per l’alta professionalità dimostrata". I concorrenti sono arrivati martedì 7 a Gambellara dove hanno visitato la tenuta Zonin e hanno fatto una degustazione guidata di 4 vini. Mercoledì 8 i 12 finalisti hanno sostenuto in albergo 3 prove: la degustazione del vino alla cieca, scritta, una prova scritta e degustazione del vino alla cieca davanti al pubblico. La prova di servizio si è svolta durante il pranzo, la giuria e i professori sottoponevano le domande ai concorrenti durante il loro servizio. Il campione, Antonio Mastrototaro, ha svolto questa prova al tavolo del presidente AIS. Nel pomeriggio sono stati dati dalla giuria i nomi dei 6 finalisti che hanno sostenuto le 2 prove finali cioè la decantazione di un vino rosso e la correzione di una carta dei vini. La premiazione è avventa più tardi a Bassano del Grappa. La giuria si è complimentata con tutti i concorrenti per la loro lealtà e per il magnifico gruppo che si è creato. Infatti il concorso nazionale ha visto la presenza di un notevole numero di scuole Alberghiere che nella prima fase della selezione hanno dovuto superare anche un esame scritto. Questo evidenzia la crescita e l’importanza del sommelier in Italia e ci fa capire il successo del vino nel nostro paese. |
